Dýňová sezóna: Ochutnejte dýňové rizoto, které zahřeje tělo i duši!

Právě teď je ideální chvíle na zkoušení nových dýňových receptů. Dýně koupíte na každém rohu a dají se připravit na nespočet způsobů. Tady je jeden z nich:

Tip: Vyzkoušejte také recept na dýňové latté!

zdroj obrázku: recipetineats.com

Dýňové rizoto

Připravte si 70 g másla, najemno nakrájenou cibuli, 1 kg oloupané a nakrájené dýně, 300 g zlatozrnné rýže, 250 ml bílého vína, 1,5 l kuřecího vývaru, 100 g jemně nastrouhaného parmazánu, 120 g mascarpone, sůl a čerstvě namletý pepř.

Postup:

V pánvi si rozehřejte máslo, přidejte cibuli a nechte ji 5 minut měknout. Pak přidejte dýni a opékejte ji 10 minut. Poté přidejte rýži, víno a míchejte 2–3 minuty tak, aby se část vína odpařila. Pak postupně přilévejte vývar, míchejte a vařte 25–30 minut, dokud nebude rýže uvařená. Vmíchejte parmazán, osolte, opepřete a ozdobte mascarpone.


Přečtěte si také

Konec nudným chlebíčkům! Víme, s jakými snadnými jednohubkami uděláte dojem!

Konec nudným chlebíčkům! Víme, s jakými snadnými jednohubkami uděláte dojem!

Pořádáte oslavu, večírek anebo čekáte návštěvu a chcete připravit něco na zub? Nemáte čas na vaření, ale přesto chcete udělat dojem? Tyto jednoduché nápady si zamilujete!

Přečíst »
Jak chutná podzim? Přeci jako dýňové latté!

Jak chutná podzim? Přeci jako dýňové latté!

Podzim už je skoro tady a společně s ním oblíbené podzimní chutě. Zpříjemněte si začátek podzimu, nezoufejte nad koncem léta a hýčkejte své jazýčky. Nechte se inspirovat a…

Přečíst »
Pořádáme dětskou párty

Pořádáme dětskou párty

Uspořádat dětskou párty není žádná legrace. Abyste všechny děti uhlídali, musíte je zaujmout a zabavit. To se může zdát jako nadlidský úkol, ale s našimi tipy to bude hračka!

Přečíst »
Jak oslavit Halloween?

Jak oslavit Halloween?

Tento anglosaský lidový svátek si pomalu našel cestu i do českých luhů a hájů, a pokud se ho letos chystáte slavit i vy, máme pro vás inspiraci!

Přečíst »
Halloween: Zábavnější dušičky

Halloween: Zábavnější dušičky

Na podzim se po celém světě vzpomíná na zesnulé. Odvíjí se od svátku Všech svatých, který se slaví ve dnech původních keltských oslav konce roku – ten se tradičně slavil v noci z…

Přečíst »
Podzimní recept: Krémová dýňová polévka

Podzimní recept: Krémová dýňová polévka

Podzimu vládnou dýně. V kuchyni nabízejí nespočet využití a dnes vám představíme jedno obzvlášť lahodné – dýňovou polévku, po které se bude celá rodina olizovat až za ušima!

Přečíst »
Čarujeme: Vyzkoušejte halloweenské rituály

Čarujeme: Vyzkoušejte halloweenské rituály

31. října je noc opředená legendami, tradicemi a pověrami. Je to zkrátka magická noc, kterou by bylo škoda strávit u televize. Vyzkoušejte jeden ze starých magických rituálů:

Přečíst »
Dýňová sezóna je v plném proudu: Upečte si klasický dýňový koláč!

Dýňová sezóna je v plném proudu: Upečte si klasický dýňový koláč!

Je po Halloweenu a to znamená jediné – dýně v akci! Vyzkoušejte tuhle americkou klasiku a upečte si za oceánem oblíbený dýňový koláč.

Přečíst »
Horké koktejly pro chladné večery

Horké koktejly pro chladné večery

Když je venku plískanice, na studený drink nejspíš náladu mít nebudete. Ale počkejte, až jednou ochutnáte jeden z těchto zimních koktejlů!

Přečíst »
Barevné trendy pro Vánoce 2017

Barevné trendy pro Vánoce 2017

Už začínáte myslet, do jakých barviček sladíte vánoční dekorace? Máme pro vás inspiraci!

Přečíst »
Recept: Luxusní kokosová čokoláda s marshmallow

Recept: Luxusní kokosová čokoláda s marshmallow

Máte chuť se schoulit pod deku s dobrou knížkou, zapálit svíčky a jen tak si užívat podzim hezky v teple? Udělejte si ke svému podzimnímu rozjímání ten správný nápoj. Horká…

Přečíst »
6 triků, jak o Vánocích neutratit majlant

6 triků, jak o Vánocích neutratit majlant

Dárečky, výzdoba, cukroví,… Když si nedáte pozor, Vánoce vás mohou vyjít nečekaně draze. Nechcete do nového roku vstoupit s vymeteným kontem? Inspirujte se našimi triky, díky…

Přečíst »
Sudový nábytek Sudový nábytek 3 200 Kč Zobrazit více
Indoor surfing Indoor surfing 950 Kč Zobrazit více
French Open 2018 bus French Open 2018 bus 4 990 Kč Zobrazit více
Zobrazit pro:   mobil  |  tablet  |  počítač